荠菜淡菜汤

荠菜淡菜汤的做法

1将荠菜去根，杂质，洗净；

2淡菜用清水浸发，并用开水拖过；

3把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

食用中餐、晚餐

荠菜淡菜汤健康提示

滋阴、清热、明目；

高血压病、高脂血症属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，视力减退，目赤涩痛，手心烦热，小便不利等；脾胃虚寒者不宜饮用本汤。