1将葱去须，洗净切葱花，鸡肠剪开，且粗盐擦洗净，焙干碾粉(或剁烂)；
2把全部用料放小盆内，加清水适量，食盐少许，合揉成面团，烙制成小薄饼。
食用中餐、晚餐
补肾气、缩小便；
各种肾病日久不愈属肾虚不摄者，症见小便频数清长，或小便混浊，或遗尿遗精，腰酸乏力等；若阴虚内热者，制饼宜用蒸制不用烙制。
