猪排鸡骨汤

猪排鸡骨汤的做法

1将猪排骨，猪蹄、鸡骨架用温水洗净，放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫；

2放入葱、姜、料酒、花椒，用急火连续煮2～3个小时；

3直至汤汁呈乳白色，浓香扑鼻时捞出；

4将浸泡好的海米放入煮肉汤的锅内；

5把白菜帮用沸水焯一下，切成长条块；

6白菜也放入锅中，用大火煮沸，加入味精即成。

食用早餐、中餐、晚餐