豆豉羊肉汤

豆豉羊肉汤的做法

1将豆豉剁碎；

2西芹洗净斜切片；

3熟羊肉切片；葱姜切丝；

4勺内加油，下入葱、姜丝、豆豉烧香；

5加料酒、鲜汤、精盐烧开后，下入羊肉片烧透；

6下入西芹烧熟，加味精出勺装碗即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤鲜味醇，咸香适口，豉香味浓，营养滋补。

豆豉羊肉汤制作提示

羊肉事先白煮，大块的，除做汤外，可制很多以羊肉为主料的菜肴，临时煮费事费力，又浪费能源。