1烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净。
2白菜洗净,大棵切短。
3水八杯或适量放入煲内煲滚,放入姜,白菜,烧猪骨煲一小时,试味,因烧猪骨有咸味,淡才可下盐。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
猪骨选择加工过的烧猪骨。
利肠胃,增食欲。