天麻鱼头汤

天麻鱼头汤的做法

1大鱼头用水洗净，斩件。

2天麻和生姜用水洗净。

3生姜去皮，切2片。

4加水于瓦煲内，煲至水滚。

5放入全部材料，用中火煲2小时。

6加入细盐调味即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

天麻鱼头汤健康提示

1此汤可平肝熄风、祛风止痒痛；

2日常用此汤佐膳，可以防止因风邪而引起眼瘙痒、头晕、头痛等不适的症状出现；

3风重、头晕、眼瘙痒，头痛，可以用此汤佐膳作食疗；

4天麻，又名明天麻、定风草，性味甘、微温，有平肝熄风、祛风止痛的作用。