花生鸡脚节瓜猪骨汤

花生鸡脚节瓜猪骨汤的做法

1鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净；

2节瓜去皮，用水洗净，切块；

3鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净；

4花生留棕色内衣；

5红枣去核；

6生姜去皮，切一片；

7用适量水，放入花生、生姜和红枣，猛火煲至水滚；

8放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时；

9放入鲜荷叶和细盐调味，再滚，即可以食用。

食用早餐、中餐、晚餐

花生鸡脚节瓜猪骨汤健康提示

此汤健脾开胃、强壮筋骨、消暑祛湿、强腰壮筋、补益身体。