当归牛肉汤

当归牛肉汤的做法

1牛肉洗净，切块；

2当归，红枣(去核)洗净；

3全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；

4用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

食用早餐、中餐、晚餐

当归牛肉汤健康提示

1血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；

汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富；

2当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；

3凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。