肉丝豆腐羹

肉丝豆腐羹

工艺口味咸鲜味
夏季养生营养不良家常菜学龄期儿童老人
北豆腐的做法
北豆腐300克
瘦猪肉的做法
瘦猪肉100克
冬笋的做法
冬笋15克
水发木耳的做法
水发木耳20克
2克
味精 1克
料酒 3克
色拉油 5克
玉米淀粉 5克

肉丝豆腐羹的做法

1把豆腐冲洗干净,切成条块;

2猪瘦肉洗净,切成丝;

3木耳、冬笋均切成丝;

4锅内入色拉油烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入高汤,加料酒、豆腐、木耳丝及冬笋丝,烧沸;

5最后加入味精,用湿淀粉勾芡,即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 8
减肥 0
养颜 2

肉丝豆腐羹食谱营养

肉丝豆腐羹食物相克

北豆腐
相克 茭白 菠菜 木耳菜 苦瓜 竹笋 蜂蜜 比目鱼
宜搭香菇 上海青 川贝 虾皮 泥鳅 绿茶 草菇 平菇 草莓 鲢鱼 鲇鱼 韭菜 油菜 紫菜 海带 蛤蜊 三文鱼 黄瓜 蘑菇 鳝鱼 芦笋 大白菜 黑木耳 鳙鱼 生菜 芹菜 猪血 西葫芦 鸡蛋 鲤鱼 鲫鱼 鲈鱼 带鱼 鳕鱼 秋刀鱼 芸豆 鳗鱼 虾米 鲅鱼 金枪鱼 武昌鱼 油麦菜 圆生菜 青萝卜 荠菜 金针菇 鲷鱼 羊肉 白萝卜 西红柿
冬笋
相克甲鱼
宜搭猪肉 雪里蕻
瘦猪肉
宜搭鹿茸 干贝 扇贝 白菜 莴笋 芋头

肉丝豆腐羹相关菜谱

肉丝豆腐羹营养成分

以上是肉丝豆腐羹的介绍
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