1把豆腐冲洗干净,切成条块;
2猪瘦肉洗净,切成丝;
3木耳、冬笋均切成丝;
4锅内入色拉油烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入高汤,加料酒、盐、豆腐、木耳丝及冬笋丝,烧沸;
5最后加入味精,用湿淀粉勾芡,即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐