1冬瓜洗净,去皮,刨碎后连汁放入锅内蒸熟;
2胡萝卜洗净,剁碎;
3青豆洗净;
4猪肉洗净切末,拌入盐、生抽腌10分钟;
5锅中加入鸡汤和适量冷水,将冬瓜碎放入,煲滚;
6加青豆、胡萝卜及肉末再煮滚,拌入湿淀粉调成羹;
7最后加入盐、香油、胡椒粉调好味,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐