猪肉鸭蛋汤
猪肉鸭蛋汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
家常菜
补虚养身
滋阴
补血
食材
鸭蛋
120克
猪肉
100克
调料
盐
6克
鸡精
3克
胡椒粉
2克
香油
10克
青蒜
10克
猪肉鸭蛋汤
的做法
1
将
猪肉
洗净,切小块或丝;
2
鸭蛋
磕入碗中,搅匀;
3
蒜苗(
青蒜
)切细末待用;
4
锅中加水或高汤上火,下入
猪肉
,待熟时,再打入
鸭蛋
;
5
熟后加入调料,撒上切好的蒜苗,淋少量
香油
即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
7
时间
5
营养
7
减肥
0
养颜
4
猪肉鸭蛋汤
食谱营养
鸭蛋
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防 …
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半 …
猪肉鸭蛋汤
食物相克
猪肉
相克
:
菠菜
甘草
黄豆
梨
杏
鸭梨
杏仁
红豆
荞麦
何首乌
乌梅
香菜
菊花
田螺
甲鱼
海螺
鲫鱼
百合
驴肉
羊肝
牛排
刀豆
茶
豆类
雪花梨
鹌鹑
龟
宜搭
:
枇杷
芒果
木瓜
菜花
白萝卜
莴笋
南瓜
茄子
苋菜
芦笋
西瓜
蕨菜
柿子
香菇
银耳
洋葱
大蒜
芸豆
菠萝
圆茄子
丝瓜
卷心菜
鸡腿菇
魔芋
藕
冬笋
扁豆
山楂
韭菜
豆腐皮
大白菜
黑木耳
小白菜
牡蛎
鸡蛋
紫菜
鸭蛋
相克
:
李子
桑葚
甲鱼
桑椹
宜搭
:
银耳
苦瓜
猪肉鸭蛋汤
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猪肉鸭蛋汤
营养成分
能量
716.79
千卡
蛋白质
29.07
克
脂肪
62.73
克
碳水化合物
9.27
克
叶酸
155.3
微克
膳食纤维
0.24
克
胆固醇
758.15
毫克
维生素A
341.2
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.6
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
13.38
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
60.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.59
毫克
硫胺素
0.43
毫克
生物素
0
微克
烟酸
3.85
毫克
钙
84.4
毫克
磷
441.12
毫克
钾
389.36
毫克
钠
3112.25
毫克
碘
29.16
微克
镁
36.04
毫克
铁
5.45
毫克
锌
4.16
毫克
硒
31.18
微克
铜
0.22
毫克
锰
0.13
毫克
以上是猪肉鸭蛋汤的介绍
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