1净锅上火，放入黑豆炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，控干水；
2乳鸽剖洗干净，去毛，去内脏；
3莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净；
4莲藕切块、红枣去核；
5煲上添适量清水，煮滚，放入全部材料，继续用中火煲3小时左右，加盐调味即可。
食用中餐、晚餐
