炒脆藕

炒脆藕的做法

1莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。

2锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感爽口甜脆，略带辛辣，待凉食用尤佳。

炒脆藕健康提示

含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养，对有早孕反应而食欲不振者，可起到开胃，止呕作用。