洋葱烩土豆
洋葱烩土豆的做法
1土豆用水洗净，去皮后切成丁；
2洋葱去皮切碎；
3蒜去皮拍碎；
4芹菜摘去叶，留梗切碎末；
5用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁；
6炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀；
7用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底；
食用中餐、晚餐
1土豆用水洗净，去皮后切成丁；
2洋葱去皮切碎；
3蒜去皮拍碎；
4芹菜摘去叶，留梗切碎末；
5用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁；
6炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀；
7用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底；
食用中餐、晚餐
