蘑菇玉兰片汤

蘑菇玉兰片汤的做法

1玉兰片洗净后以开水浸泡30分钟；

2蘑菇洗净；

3将玉兰片和蘑菇加水适量，用大火煮沸；

4加入米酒、酱油、花椒水、白糖、鸡汤熬煮；

5煮沸后再以小火继续炖，至蘑菇、玉兰片烂软即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

蘑菇玉兰片汤制作提示

本品需鸡汤适量。

蘑菇玉兰片汤健康提示

功效：凉肝止血，利湿通淋。冬笋制成的玉兰片品质最好。

本品营养丰富，含蛋白质，钙、磷、铁、维生素，能提高人体免疫功能，有效地防止动脉硬化，预防心血管疾病。

中医认为：蘑菇性平味甘，能散热益气；玉兰片能消炎爽胃。