辣椒炒肚片

辣椒炒肚片

辣椒炒肚片

工艺滑炒口味咸鲜味
私家菜健脾开胃气血双补补虚养身贫血
猪肚的做法
猪肚500克
青椒的做法
青椒250克
柿子椒的做法
柿子椒250克
大葱 5克
4克
料酒 3克
味精 3克
花生油 25克
豌豆淀粉 10克

辣椒炒肚片的做法

1猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段;大葱洗净切成花;淀粉加水调匀成芡汁。

2炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、料酒味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色艳味美。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 5
难易 6
时间 7
营养 7
减肥 0
养颜 0

辣椒炒肚片食谱营养

辣椒炒肚片食物相克

猪肚
相克菱角 杨梅 莲子 芦荟
宜搭金针菇 黄豆芽 肉桂 高粱
青椒
相克黄瓜
宜搭鲳鱼 紫甘蓝 鸡翅 猪肝 包菜 苦瓜 糙米 鸡蛋 鳝鱼 黑木耳 兔肉
柿子椒
相克黄瓜
宜搭苦瓜 猪血 白菜 空心菜

辣椒炒肚片相关菜谱

辣椒炒肚片营养成分

以上是辣椒炒肚片的介绍
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