1乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪;
2女贞子洗净,去杂质;
3姜切片,葱切段;
4将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内,加水置旺火上烧沸;
5用小火煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。
食用中餐、晚餐