1羊肉切成小片;
2西红柿洗净切成菱形块;
3汤锅放在火上,倒入羊肉汤,下入羊肉片、精盐、烧沸;
4加入西红柿,烧开撇去浮沫,加入味精、胡椒粉、葱花,盛入汤碗即成。
食用中餐、晚餐
口感汤味鲜香,入口不腻。
本品需羊肉汤约250克。