1羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;
2马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;
3番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁;
4取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁;
5待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。
食用早餐、中餐、晚餐
这道汤,除有补益作用外,由于加了蔬菜,在促进排便方面也有相当好的功效。
补益身体,促进排便,开胃除烦。