香花菜滚煎蛋汤

香花菜滚煎蛋汤的做法

1香菜洗净沥水；

2锅烧热放入油，再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出；

3荷包蛋冷却后，每个荷包蛋切四份；

4锅余油加热，爆姜出香味，加入适量清水浇滚；

5放入香菜煮熟，放鸡蛋，大火煮5分钟，放盐即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感味道鲜美。

香花菜滚煎蛋汤制作提示

本品可采用香菜花作主料，口感更好。