1大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。
2卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。
3猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。
4锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。
5盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
