1猪肉洗净切丁;
2茭白、青椒洗净切丁备用;
3将肉丁与盐、料酒、淀粉拌匀,腌渍5分钟;
4将茭白、青椒丁、拌入白糖、味精、植物油,覆盖保鲜膜扎孔,以高火加热4分钟;
5中途翻炒一次,取出即可。
食用早餐、中餐、晚餐