干煸四棱豆
干煸四棱豆的做法
1四棱豆洗净，切3厘米长的段；
2猪肉剁成末，加入酱油与生粉拌匀；
4锅内倒油烧热，放入四棱豆煸至水分收干，捞出后沥干油分；
5用热油爆香姜、蒜及豆瓣酱，然后加入肉末同炒，添少许黄酒，加虾米、榨菜末炒匀；
6加入炸过的四棱豆，加调味料煮至汁略收干；
7撒上葱花，滴入香油拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1四棱豆洗净，切3厘米长的段；
2猪肉剁成末，加入酱油与生粉拌匀；
4锅内倒油烧热，放入四棱豆煸至水分收干，捞出后沥干油分；
5用热油爆香姜、蒜及豆瓣酱，然后加入肉末同炒，添少许黄酒，加虾米、榨菜末炒匀；
6加入炸过的四棱豆，加调味料煮至汁略收干；
7撒上葱花，滴入香油拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
