卤蚝油鲜鲍鱼

卤蚝油鲜鲍鱼

工艺口味五香味
私家菜滋阴明目高血压补虚养身
鲍鱼的做法
鲍鱼1000克
姜的做法
5克
大葱的做法
大葱20克
料酒 30克
蚝油 20克
白砂糖 10克
香油 5克
八角 5克
桂皮 3克
5克
陈皮 3克
丁香 3克
肉豆蔻 3克
砂仁 3克
花椒 3克

卤蚝油鲜鲍鱼的做法

1鲜鲍挖去内脏洗净;葱分别洗净,葱切丝,切片。

2、葱、料酒10毫升倒入锅中,再放入鲜鲍一起煮开,开锅后用文火继续煮10分钟。

3卤料(蚝油20克、料酒20毫升、白糖10毫升、香油5克、卤包[大料、桂皮、陈丁香、豆蔻、砂仁花椒])倒入锅中煮开,放入鲜鲍用文火熬70-80分钟,再捞出。

4淋上一些原汁就完成了鲜鲍的制作。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

烹饪指数
推荐 4
麻辣 0
难易 4
时间 3
营养 8
减肥 0
养颜 0

卤蚝油鲜鲍鱼食谱营养

卤蚝油鲜鲍鱼食物相克

鲍鱼
相克鸡肉 牛肝
宜搭竹笋

相克兔肉 狗肉 牛肉
宜搭猕猴桃 石榴 黑米 牛腩 芥菜 慈姑 海蟹 白茅根 鲈鱼 鳕鱼 豆腐
大葱
相克苦菊 红枣 何首乌 豆腐皮 大蒜 芒果 豆腐丝 腐竹 豆腐干 豆腐 蜂蜜
宜搭粳米 豆豉 蘑菇 羊肚 芦荟 兔肉 猪血 牛肉

卤蚝油鲜鲍鱼相关菜谱

卤蚝油鲜鲍鱼营养成分

以上是卤蚝油鲜鲍鱼的介绍
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