虫草鲍鱼盅

虫草鲍鱼盅的做法

1将鲍鱼去掉杂质，洗净，表面剞上十字花刀。

2将虫草、莲子用开水烫20分钟洗净。

3将大枣、枸杞用开水烫20分钟洗净。

4将鲍鱼、虫草、大枣、莲子、枸杞、菜心摆入蒸碗内，加入高汤及各种调料，盖上盖，上笼蒸半小时即成。

食用中餐、晚餐

虫草鲍鱼盅健康提示

此汤菜具有补肺益肾，养血益肝的作用。适用于治疗体弱及糖尿病后期，肾虚等。