榨菜蒸大鳝
榨菜蒸大鳝
工艺
蒸
口味
咸鲜味
类别
私家菜
补虚养身
气血双补
壮腰健肾
补阳
食材
鳝鱼
500克
榨菜
250克
调料
植物油
20克
香油
5克
盐
4克
胡椒粉
2克
香菜
10克
葱白
10克
姜
3克
榨菜蒸大鳝
的做法
1
将
鳝鱼
洗净剁块,加精
盐
、
胡椒粉
拌匀装盘;
2
将
榨菜
洗净挤干水分切成薄片,
葱白
切段;
3
将
榨菜
片、
姜
片、
葱白
段撒在
鳝鱼
上,淋入油,上锅蒸熟,撒上葱段、
香菜
段,淋入
香油
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
榨菜蒸大鳝
食谱营养
鳝鱼
1、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的 …
榨菜
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含 …
榨菜蒸大鳝
食物相克
鳝鱼
相克
:
鲜枣
菠菜
甲鱼
南瓜
狗肉
宜搭
:
核桃
西瓜
苹果
豆腐
青椒
藕
黄花菜
五味子
榨菜
宜搭
:
黄豆芽
榨菜蒸大鳝
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榨菜蒸大鳝
营养成分
能量
576.87
千卡
蛋白质
96.08
克
脂肪
12.87
克
碳水化合物
25.38
克
叶酸
15.08
微克
膳食纤维
5.63
克
胆固醇
630
毫克
维生素A
476.34
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
11.62
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
10.3
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1353.3
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
5.07
毫克
硫胺素
0.38
毫克
生物素
0
微克
烟酸
20.08
毫克
钙
612.23
毫克
磷
1145.39
毫克
钾
2276.59
毫克
钠
12560.8
毫克
碘
0.31
微克
镁
234.16
毫克
铁
22.88
毫克
锌
11.56
毫克
硒
177.95
微克
铜
0.65
毫克
锰
12.16
毫克
以上是榨菜蒸大鳝的介绍
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