烤羊肉饺

烤羊肉饺的做法

1将面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、发酵粉放入盆内拌匀；

2揉成酥面，放入冰箱内冷藏；

3将羊肉、葱头放入绞肉机内绞碎；

4加入精盐、胡椒粉和蒜末拌匀成馅；

5将酥面粉成10个面团，擀成圆形薄片；

6放上羊肉馅，边缘蘸上鸡蛋糊，包成半圆形，切去多余边缘捏上花边；

7锅内注油烧至五成热，下入羊肉饺炸至金黄色；

8码入碗内，入烤箱内烤熟，取出趁热食用。

食用早餐、中餐、晚餐