1将白豆、红小豆淘洗干净，加水浸泡一夜；
2洋葱切成末；
3锅内注入适量清水，放入白豆、红小豆、青豌豆煮沸；
4加入洋葱、番茄酱、精盐、胡椒粉和碱，用小火焖；
5不时搅动，至豆子软烂，再加入精盐、胡椒粉和白葡萄酒调好口味；
6煮微沸几分钟即可出锅。
食用早餐、中餐、晚餐
