1将牛仔肋排用200度的油温炸上色至熟;
2再淋香草牛油,放入晒炉1分钟;
3将牛仔肋排从晒炉中取出,上面放炸京葱丝;
4洒番茜碎,出餐时另跟热汁。
食用早餐、中餐、晚餐
口感皮脆肉嫩。
?晒时不宜过火。