油泼鲤鱼

油泼鲤鱼的做法

1将鲤鱼宰杀洗净；

2鲤鱼背上斜刀切几下，上锅蒸8分钟；

3取出，均匀的摆上切好的葱丝；

4用另一个锅烧油，油热后倒入酱油；

5称热将油倒在鱼身上，即可。

食用中餐、晚餐

油泼鲤鱼制作提示

这道菜的做法，更适合草鱼或鲈鱼，鲤鱼刺比较多。