1黑木耳泡发洗净切小块;
2洋葱、胡萝卜洗净切丝;
3香菜洗净切段;
4大蒜去皮剁蓉;
5锅上火,加入清水烧沸,放入黑木耳,焯熟取出,晾凉;
6取一盘,放入黑木耳、葱、胡萝卜丝、香菜、蒜蓉,加入所有调味料拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
黑木耳过水时,时间不能过长,一定要冷却后再凉拌。