香菜鱼
香菜鱼的做法
1先将鱼洗净、清膛，并在鱼的两侧斜片几刀，以便鱼更好的进味；
2把葱、姜切段，并放进鱼的肚子里；
3并在与鱼身上抹匀盐巴；
4将蒸锅烧开后，放入鱼，大火蒸15分钟；
5将葱、姜切丝；
6香菜切成末；
7鱼蒸好后，取出，并将蒸鱼的汁到入碗中；
8加入美极鲜、干贝汁、老抽（加一点点，用于调色）；
9将炒锅加入少许油，烧热后，加入葱丝、姜丝爆香；
10倒入已调好的鱼汁，烧开后，浇在鱼身上；
12锅中倒油，烧热，将热油浇在鱼上。
食用早餐、中餐、晚餐
1先将鱼洗净、清膛，并在鱼的两侧斜片几刀，以便鱼更好的进味；
2把葱、姜切段，并放进鱼的肚子里；
3并在与鱼身上抹匀盐巴；
4将蒸锅烧开后，放入鱼，大火蒸15分钟；
5将葱、姜切丝；
6香菜切成末；
7鱼蒸好后，取出，并将蒸鱼的汁到入碗中；
8加入美极鲜、干贝汁、老抽（加一点点，用于调色）；
9将炒锅加入少许油，烧热后，加入葱丝、姜丝爆香；
10倒入已调好的鱼汁，烧开后，浇在鱼身上；
12锅中倒油，烧热，将热油浇在鱼上。
食用早餐、中餐、晚餐
