麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法

1将豆腐切成方块，姜，蒜拍碎切末，葱切珠花；

2将猪肉切成末，太白粉调成芡汁；

3锅内注油烧热，下入肉末，加入辣豆瓣，姜末，蒜末，高汤和调料，放入豆腐焖熟；

4勾芡，撒入葱花和花椒粉，装盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感酥香鲜美,麻辣味浓

麻婆豆腐健康提示

豆腐既是低胆固醇美食，又是高血压，心血管硬化，冠心病和心脏病患者的食疗佳品.