1西红柿洗净，切成厚片；
2鸡脯肉切成丝；
3炒锅放在火上，放入鸡丝，炒两下，倒入花生油烧热；
4倒入西红柿片煸炒片刻，加入清水，并用手勺轻轻地在锅底推几下；
5待汤微开，加入精盐、味精，淋入香油即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽艳丽，鲜美开胃。
