面酱紫茄
面酱紫茄
工艺
炒
口味
酱香味
类别
私家菜
食材
紫皮茄子
250克
调料
甜面酱
15克
大葱
8克
植物油
20克
面酱紫茄
的做法
1
将茄子洗净切成段;
2
炒锅注油烧热,下入茄段炸至金黄色微软,捞出控油;
3
炒锅注油烧热,下入葱末爆香,放入茄子、
甜面酱
翻炒至入味即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
5
减肥
0
养颜
0
面酱紫茄
食谱营养
紫皮茄子
1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增 …
面酱紫茄
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面酱紫茄
营养成分
能量
69.74
千卡
蛋白质
3.45
克
脂肪
0.36
克
碳水化合物
18.24
克
叶酸
0.92
微克
膳食纤维
5.15
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
76.63
微克
维生素B6
0.16
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
17.74
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.82
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
459.62
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.1
毫克
硫胺素
0.08
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.84
毫克
钙
146.89
毫克
磷
83.4
毫克
钾
377.15
毫克
钠
331.29
毫克
碘
1.44
微克
镁
42.68
毫克
铁
1.59
毫克
锌
0.63
毫克
硒
2.31
微克
铜
0.2
毫克
锰
0.49
毫克
以上是面酱紫茄的介绍
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