1将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。
2锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。
食用早餐、中餐、晚餐
此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。