1鸭子宰杀洗净,入水氽透;
2鸭子插上虫草,备用;
3将土豆和灵芝上笼蒸透,提出药液;
4药液倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。
食用佐餐。
补气强身,健胃安神。适用于虚劳咳喘、头晕失眠、消化不良等。