苦菜粥
苦菜粥
工艺
煮
口味
原本味
类别
清热解毒
肝炎
食材
粳米
100克
尖叶苣荬菜
100克
瘦猪肉
50克
调料
盐
5克
味精
2克
炼制猪油
25克
苦菜粥
的做法
1
将苦菜洗净,去掉老根;
2
粳米
下锅加清水,上火烧开;
3
加入精
盐
、猪肉末熬煮成粥;
4
再加入猪油、
味精
、苦菜稍煮即成。
食用
每日服1剂,分数次食用。
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
5
时间
5
营养
6
减肥
0
养颜
0
苦菜粥
健康提示
此粥具有清热凉血、解毒的作用。
苦菜粥
食谱营养
粳米
1、粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2、粳米能提 …
尖叶苣荬菜
苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血 …
瘦猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半 …
苦菜粥
食物相克
瘦猪肉
宜搭
:
鹿茸
白菜
扇贝
干贝
莴笋
芋头
粳米
宜搭
:
牛奶
鸡肝
松子仁
面条
韭菜籽
大蒜
菟丝子
大葱
红枣
牡蛎
油菜
熟地
红豆
薏米
黑米
花生
百合
茼蒿
芹菜
乌鸡
榛子
尖叶苣荬菜
宜搭
:
猪肝
苦菜粥
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苦菜粥
营养成分
能量
639.61
千卡
蛋白质
18.65
克
脂肪
28.6
克
碳水化合物
78.93
克
叶酸
4.05
微克
膳食纤维
0.8
克
胆固醇
63.75
毫克
维生素A
935.75
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
33
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.53
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
5440
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.14
毫克
硫胺素
0.44
毫克
生物素
0
微克
烟酸
3.96
毫克
钙
235.1
毫克
磷
245.58
毫克
钾
487.28
毫克
钠
2167.4
毫克
碘
0.85
微克
镁
98.74
毫克
铁
12.37
毫克
锌
3.45
毫克
硒
7.32
微克
铜
1.32
毫克
锰
1.95
毫克
以上是苦菜粥的介绍
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