黄母鸡

黄母鸡的做法

1将鸡宰杀后，除去毛桩、 内脏，洗净。草果、赤豆洗净。

2草果、赤豆、鸡放入沙锅内，加清水（适量）、葱（切末）、姜（切末）、味精盐，用武火烧沸后，转用文火炖，至鸡肉、赤豆熟透为止，再加味精搅匀即成。

食用可分餐食用。

黄母鸡健康提示

1利水消肿。

2适用于凡属阳气不足、气不化水而引起的四肢浮肿等症。