1将银鱼洗净。
2油菜洗净后切段；蒜仁拍碎待用。
3用色拉油热锅后，放入蒜仁爆香，再放进青江菜、银鱼轻炒数下。
4依序放入清水，盐、味精、米酒、待酒烧沸后，再用淀粉水勾芡即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
