1糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐