红萝卜干煮鸡蛋绿豆

红萝卜干煮鸡蛋绿豆的做法

1冬至时买红萝卜3000克，洗净去头尾切成片(约1厘米厚)，用线穿起来晒干收藏备用；

2每次取红萝卜干3片、鸡蛋1个、绿豆25克一同放入砂锅内；

3加适量清水，煮半小至绿豆熟烂。

食用早餐、中餐、晚餐、剥去蛋皮，连同萝卜和汤一起服下，每天1剂，连服30天。

红萝卜干煮鸡蛋绿豆健康提示

本品非常适于患脾肾不足型支气管哮喘病的中老年人服用。