银耳桔梗苗

银耳桔梗苗的做法

1取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。

2炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成。

食用早餐、中餐、晚餐

银耳桔梗苗健康提示

此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津，并具有抗癌作用的银耳配合，适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。