银耳排骨汤
银耳排骨汤
工艺
原炖
口味
咸鲜味
类别
私家菜
清热去火
气血双补
食材
木瓜
500克
猪大排
400克
干银耳
20克
调料
姜
2克
盐
3克
银耳排骨汤
的做法
1
排骨出水过冷河,银耳浸至发大,撕成小朵。
2
木瓜
去皮去核,洗净切厚件。
3
把适量清水高火6分钟至滚,放入
木瓜
(半生熟)、银耳、排骨(斩件)及
姜
片,中火40分钟,下
盐
调味。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
7
时间
3
营养
8
减肥
0
养颜
6
银耳排骨汤
食谱营养
木瓜
1、健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一 …
猪大排
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
干银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗 …
银耳排骨汤
食物相克
干银耳
相克
:
白萝卜
菠菜
宜搭
:
枸杞子
猪肉
菊花
鸡蛋
鸭蛋
黑木耳
苹果
青鱼
鹌鹑蛋
梨
樱桃
莲子
薏米
灵芝
冰糖
枇杷
哈密瓜
百合
墨鱼
猪肝
猪腰
山药
荸荠
豆腐皮
猪大排
相克
:
草莓
苦瓜
乌梅
鲫鱼
甘草
宜搭
:
茶树菇
洋葱
山楂
西洋参
醋
红薯
海带
山药
木瓜
相克
:
南瓜
胡萝卜
皮皮虾
虾
宜搭
:
狗肉
蘑菇
红枣
牛奶
莲子
墨鱼
猪肉
带鱼
香菇
章鱼
玉米面
银耳排骨汤
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银耳排骨汤
营养成分
能量
1231.82
千卡
蛋白质
77.23
克
脂肪
82.39
克
碳水化合物
55.47
克
叶酸
32.27
微克
膳食纤维
10.13
克
胆固醇
660
毫克
维生素A
775.16
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
215.08
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.19
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
4363.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.75
毫克
硫胺素
3.26
毫克
生物素
0
微克
烟酸
23.78
毫克
钙
125.4
毫克
磷
634.3
毫克
钾
1509.92
毫克
钠
1514.05
毫克
碘
0
微克
镁
124.74
毫克
铁
5.08
毫克
锌
8.75
毫克
硒
50.83
微克
铜
0.65
毫克
锰
0.56
毫克
以上是银耳排骨汤的介绍
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