双耳炒肉片

双耳炒肉片的做法

1将银耳及黑木耳分别用适量清水发透，并撕成片状；

2猪瘦肉洗净后切成薄片；

3姜切成片，葱切成段；

5将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成热；

6放入猪肉片、银耳片、黑木耳片、料酒、姜片、葱段及盐，炒至肉熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

双耳炒肉片健康提示

本品具有益气血、消癌肿之功效，适于胃癌患者食用。