1青豆洗净。
2锅内加清水,放入青豆煮熟,捞出入凉水中过凉。
3锅中放水100克,加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀,待溶化后倒入青豆,烧透入味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感五味浓厚,佐酒下饭均可。
沙姜又称山奈。