杏鲍菇炖鸭

杏鲍菇炖鸭的做法

1杏鲍菇洗净后用冷水泡软。

2鸭肉加水适量炖40分钟，加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。

食用早餐、中餐、晚餐

杏鲍菇炖鸭健康提示

功效：降低胆固醇，活血润燥。杜仲能够减少体内脂肪，有减肥的功效。

本品营养丰富，富含水分、蛋白质、碳沙袋发化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等，能降低胆固醇，活血润燥，对水肿、血管硬化有疗效。

中医认为：杜仲性寒、味甘、微辛，能补肝肾、强筋骨。