鲜橙五色羹

鲜橙五色羹的做法

1牛肉洗净，切成片，再略加剁碎；

2芹菜洗净，切成段；

3土豆洗净，去皮，切成小块；

4芦笋洗净，切成小段；

5橙子去皮，切成小块；

6牛肉放入锅内，加入600克水炖煮，待水烧开，撇去浮沫；

7加入料酒，然后放入土豆块、芦笋段、精盐，待汤锅烧开飘出香味；

8放入芹菜、橙肉，汤再次煮沸后，加入味精，盛入汤碗内即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感颜色鲜艳，橙香浓郁。