糖醋木耳

糖醋木耳的做法

1黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。

2炒锅中放入熟花生油40克，烧至七成热，把木耳，荸荠同时下锅煸炒，加入酱油，白糖，鲜汤，烧开用湿淀粉勾芡，再下入米醋，淋上熟花生油10克，起锅装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。