1将羊肉切成丝,撒上精盐、胡椒粉拌匀,腌制片刻;
2将百合削去根、尖,分开瓣洗净,切成丝;
3葱头去皮洗净切丝;
4香菜择洗干净切段;
5锅内注油烧至五成热,先下入葱头炒黄;
6再下入羊肉炒至八成熟,最后下入百合煸炒几下;
7加入辣酱油、草莓酱、酸奶油、香菜迅速煸炒几下,装盘即可。
食用早餐、中餐、晚餐
此菜需草莓酱约50克。